
Herencia de Sensaciones


El Boticario
El Boticario mezcla ingredientes de calidad con técnicas antiguas e innovadoras, dándole protagonismo a la esencia de cada elemento que utiliza para crear una alquimia que te lleva en un verdadero viaje de sensaciones
Ahora podrás vivir esta experiencia en un lugar de encuentro diferente para buscadores y paladares curiosos que desean estar en un ambiente acogedor, acompañado con comida rica, buena música y energía, en la vía cultural de El Cangrejo, Ciudad de Panamá.

Menú
CALIENTES
Café Nirvana House Blend By Brew Coffee Company
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Espresso 3.5
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Americano 3.5
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Capuccino 4
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Latte 4
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Espresso Machiatto 4
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Matcha 5
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Elige entre leche entera, de marañon o almendra.
INFUSIONES
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Manzachill 4
Relájate con manzanilla y toronjil
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Infusión Frutal 4.5
Balancea con piña, frutos rojos, papaya y cítricos
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Butterfly pea 4
Enfócate con flor de mariposa azul
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Culmain 4
Refresca tu mente con albahaca y menta
FRÍAS
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Papelón Limón 4
Limón con raspadura
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Cacao y naranja 5
Mezcla perfecta entre Cacao y Naranja.
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Cacao en pasta 100% puro de Bocas del Toro, de las manos de Cacao Blessings.
CARBONATADAS Naturales
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Saril y Jengibre 4

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Albahaca y menta 4

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Butterfly Pea y Hierbabuena 4

FERMENTOS
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Ginger beer 5
Jengibre, canela, endulzada con raspadura
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Tepache 5
Piña especiada con pimienta dulce, anís y clavo
COCKTAILS Happy Hour
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Promoción especial x cocktail de 5 a 8 pm
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Mojito 6.5
Ron infusionado en hierba buena, sirope de la casa, limón y agua gasificada
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Moscow Mule 6.5
Vodka, limón y ginger beer de la casa
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Gin Tonic 6.5
Gin, naranja y tonica de la casa
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PÍDELOS TO GO
Puedes pedirlos para llevar en botellas de 330ml
COCKTAILS para compartir
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Aperol Spritz 20
Botella 750ml - Más de 4 copas
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Sangría ahumada en canela 20
Botella 750ml - Más de 4 copas
MOCKTAILS Signature
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Gintonic Zero 7
Tinturas a base de vinagre de orgánico y tónica
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Culto a la Vida 7
Arándanos, romero, jengibre y limón
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Pasioco 7
Maracuyá, crema de coco y canela
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Bananera 7
Sirope de guineo, canela, nuez moscada con tajín
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Vermut Zero 7
Receta secreta del Boti
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*Agrégale destilado + 4
COCKTAILS Signature
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Elixir #1 12
Ron blanco artesanal, soda de saril y jengibre, sirope de la casa, zumo de limón
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Néctar de Hierbas 12
Gin, soda de albahaca y menta, limón con albahaca.
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Tónico de la botica 12
Pisco, aperol, sirope de jengibre y tónica
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Esencia Mística 12
Whiskey americano, dátiles, eneldo, pimienta dulce y burbuja de naranja
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Extracto esencial 12
Mezcal espadín, remolacha, cilantro, ají chombo y espuma cítrica
VINOS
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Tintos 8
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Botella Tinto 38
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Blancos 8
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Botella Blanco 38
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Espumantes 8
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Botella Espumante 35
Opciones con y sin alcohol
CERVEZAS
Artesanales de 3 Gatos
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Lady Buzz 5
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Oktopussy 5
HERENCIA
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Ensalada del Boti 9
Base de lechuga romara y arugula con tomate, pepino, garbanzos, zanahoria, semillas de girasol y arándanos rojo con vinagreta de la casa

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AGRÉGALE 150gr DE PROTEÍNA: Pollo +4 / Salmón +6

SENSACIONES
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Boti Burger 14
Pan Brioche o de Masa Madre Carne angus, lechuga romana, tomate, cebolla caramelizada, hongos, queso muenster con papitas
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Fish Burger 16
Pan Brioche o de Masa Madre Pescado, lechuga romana, cebolla morada, pepinillo, crocante de platano con papitas
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Planti Burger 14
Pan Brioche o de Masa Madre Lechuga, tomate, cebolla morada, queso cheddar vegano y hongos con papitas
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Resuelveme 12
Pan Brioche o de Masa Madre Carne Angus, queso americano y cebolla crocante con salsa dulce y papitas
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Cambia las papitas por camote +2

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Descubre las sensaciones en cada bocado y acompaña con un Mocktail o bebida carbonatada de la casa
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POSTRES
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Brownie Choco PeanutButter 7
Mezcla de harina de arroz, tapioca y almidón de papa. Endulzado con azúcar de coco y banana, cacao y chispas de choco. Contiene huevo.
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Brownie con Helado Keens 9.5
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Copa de helado Keens 6
2 scoop consulta por los sabores disponibles
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