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Herencia de Sensaciones

El Boticario

El Boticario mezcla ingredientes de calidad con técnicas antiguas e innovadoras, dándole protagonismo a la esencia de cada elemento que utiliza para crear una alquimia que te lleva en un verdadero viaje de sensaciones

Ahora podrás vivir esta experiencia en un lugar de encuentro diferente para buscadores y paladares curiosos que desean estar en un ambiente acogedor, acompañado con comida rica, buena música y energía, en la vía cultural de El Cangrejo, Ciudad de Panamá.

Productos Artesanales

Descubre nuestra línea de productos artesanales, listos para disfrutar en casa o para llevar tu negocio al siguiente nivel. ¿Compras en cantidad? Tenemos precios especiales para bares, restaurantes y eventos.

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Espacio de Mixología Artesanal

Un espacio donde la coctelería se explora sin límites: bebidas con alcohol, opciones sin alcohol, fermentos artesanales y mucho más. Vive la experiencia El Boticario de jueves a sábado, con propuesta gastronómica y atención directa de nuestro equipo.

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Barra a tu medida

Llevamos la experiencia El Boticario a tu evento. Cuéntanos los detalles y te enviamos una cotización a la medida de lo que necesitas.

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Bebidas Vivas

Fermentos
Vivos del Istmo
Bebidas con alma fermentada, preparadas lentamente en nuestro laboratorio visible al público.
Piña Bonita 5.50
Kombucha de piña
Maracuyá Criollo 5.50
Kombucha de maracuyá
Fresa Tropical 5.50
Kombucha de fresa
Tepache 5.50
Fermento salvaje
Cervezas
Balboa Ice 2
Balboa Roja 3
Modelo Rubia 4
Daura Gluten Free 4.75
Rana Dorada Gran Cru 4.65
Rana Dorada Pils 4.65
Rana Dorada Blanche 4.65
Rana Dorada IPA 4.65
Rana Dorada Pale Ale 4.65
Rana Dorada Porter 4.65
Vaso Chelado 1.50
Sodas
Rituales Efervescentes
Carbonatadas naturalmente o forzadamente, sin azúcar añadida.
Cold Brew 5.50
Infusión de café, cáscara de café, naranja y cardamomo negro. Una soda profunda y energética.
Saril y Jengibre 5.50
Flor de jamaica (saril) infusionada con jengibre fresco y carbonatada. Ácida, especiada y vibrante.
Bosque Tropical 5.50
Infusión de hierba limón con maracuyá fresca y limón. Refrescante, herbal y tropical.
Piña Especiada 5.50
Óleo de piña con infusión de canela, clavo y jengibre.
Mocktails
Boticarísticos
Bebidas sin alcohol con intención sensorial y estética mística.
El Bananero 6
Cordial de banano fermentado con zumo de uva verde y agua tónica. Refrescante, funky y divertido.
El Culto a la Vida 6
Zumo de arándanos con infusión de jengibre y limón. Poder antioxidante en forma líquida.
Caribe en Flor 6
Infusión fría de piña criolla con pulpa de tamarindo y clavo de olor. Tropical, cítrica y especiada.
Pasioco 6.00
Maracuyá, crema de coco e infusión de canela. Refrescante y ligero.
Cócteles
Vivos
Con alcohol, pero con alma. Inspirados en técnicas ancestrales y sabores del suelo panameño.
Esencia Mística 10
Whiskey, dátiles, eneldo, pimienta dulce, espuma de naranja. Un trago de ritual.
Extracto Esencial 10
Mezcal, remolacha, cilantro, ají chombo y espuma cítrica. Un paisaje en erupción.
Bananero Spritz 10
Ron silver con notas a banana, soda de maracuyá y un twist herbal. Tropicalismo elevado.
Luna de la Costa 10
Ginebra, cordial de piña y albahaca, limón criollo, soda ligera. Fresca, aromática y luminosa como una noche frente al mar.
Cócteles del
Botiquín
Clásicos atemporales servidos con el toque boticarístico. HAPPY HOUR EN $4 HASTA LAS 8 PM
Moscow Mule 8
Vodka, jugo de limón, ginger beer artesanal. Refrescante, cítrico y con el toque picante del jengibre.
Mojito 8
Ron, hierbabuena fresca, azúcar, jugo de limón, soda. Fresco, herbal y burbujeante.
Aperol Spritz 8
Aperol, prosecco, soda. Ligero, burbujeante y con notas amargas y cítricas.
Sangría 8
Vino tinto, frutas frescas, un toque de licor y especias. Ligeramente carbonatada, con notas especiadas a jengibre y canela.
Margarita 8.00
Whisky Sour 8.00
Seco Mule de Saril 8.00
Vinos
Precio por copa
Sauvignon Blanc 7.00
Chardonnay 7.00
Cabernet Sauvignon 7.00
Anterra Grillo 6.00
Saint Louis 5.00
Mionetto 9.00
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Comida

Para Picar
Ración de Empanadas $7.50
De carne, queso y pollo, queso, mixtas (5 unidades)
Empanadas Argentinas $8.50
Tequeños $7.50
Mini Gyozas $7.50
De pollo y vegetales
Spring Rolls $7.50
Hummus Clásico $7.50
Con pan pita
Gyozas $7.50
De cerdo y vegetales (5 unid)
Fish Fingers $7.50
Para Compartir
Tabla de Fiambres y Pan $10.25
Sashimi Nachos $10.50
Principales
Boticaria $14.00
Fish Tacos $12.50
Cheese Burger $6.50
Emparedado de Res $12.50
Con pan Ciabatta
Postre
Postre del Día $7.00

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